Rapidement l'eau de cuisson du choux rouge devient bleu-vert.
pH-métrie
Indicateur coloré
Préparer un indicateur coloré avec du choux rouge ou une betterave rouge
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Rapidement l'eau de cuisson du choux rouge devient bleu-vert. |
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Le jus de citron ( milieu acide ) vire au rose lorsqu'on y ajoute quelques gouttes du jus bleu d'un choux rouge.
Papier pH
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De g. à d. jus de citron pur, boisson marron gazeuse, produit lessive ammoniaqué.
pH-mètre
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Etalonnage du pH-mètre grâce à 2 solutions tampons
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Boutons du pH-mètre
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Titrage pour l'étude d'une cinétique
Archive: TP / Cours du mercredi 16 octobre 2002
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Sol. |
CH3COOH(aq) |
HCl(aq) |
HCl(aq) |
HCl(aq) |
CH3COOH(aq) |
CH3COOH(aq) |
CH3COOH(aq) |
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C(mol.L-1) |
0,1 |
0,01 |
0,005 |
0,001 |
0,01 |
0,005 |
0,001 |
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pHgroupe1 |
3 |
3,3 |
3,5 |
4,8 |
2,1 |
2,5 |
2,7 |
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pHgroupe2 |
3 |
2,1 |
2,5 |
2,7 |
3,2 |
3,5 |
5 |
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pHgroupe3 |
2,8 |
3,0 |
2,5 |
3,0 |
3,4 |
3,6 |
4,2 |
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pHgroupe4 |
2,8 |
3,0 |
2,5 |
3,0 |
3,4 |
3,6 |
4,2 |
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pHgroupe5 |
2,9 |
2,2 |
2,3 |
2,7 |
3,3 |
3,5 |
3,8 |
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pHgroupe6 |
2,8 |
2,1 |
2,4 |
2,7 |
3,2 |
3,8 |
5,6 |
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pHgroupe7 |
2,8 |
2,2 |
2,7 |
2,9 |
3,3 |
3,6 |
3,4 |
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pHmoyen |
2,7 |
1,9 |
2,4 |
2,2 |
3,3 |
3,3 |
4,2 |
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pHattendu |
2,9 |
2 |
2,3 |
3 |
3,4 |
3,55 |
3,9 |
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papier pH1 |
5 et 5 |
2 |
6 |
5 |
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5 |
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papier pH2 |
3 et 3,5 |
2 |
4 |
4 |
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5 |
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Mardi, j'ai obtenu les mesures suivantes:
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t ( min ) |
2 |
3 |
5 |
8 |
15 |
25 |
30 |
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v ( sol.thiosulfate de sodium ) en mL |
2,7 |
3,6 |
4,9 |
5,8 |
7,7 |
8,5 |
8,7 |
Voici mon brouillon:
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